Saboreando Goa

Chic@s, se esta cumpliendo uno de mis suenyos, pasar un enero al sol! Estamos en Goa, antigua colonia portuguesa, la region con mas renta per capita del pais. Hemos cambiado el hinduismo por el catolicismo, la chaqueta por el pareo, el pollo por el calamar y el picante por el extrapicante... bueno, esto ultimo a eleccion nuestra, ya que decidimos probar una de las especialidades de la zona, el martin pescador al balchao, y con diferencia es lo mas picante que hemos probado hasta ahora, dolia! la cocinera nos aviso pero nos hicimos las chulitas, que si ya llevamos tiempo, que si me gusta el picante, blablabla. En fin, de todo se aprende, nunca volveremos a ignorar las sugerencias de la que mete la mano en las especias...

Hemos estado en Anjuna, playa de hippies trasnochados, que tiene un famosisimo mercado los miercoles que me recordo al de Santa Eulalia en Ibiza, pero diez veces mas barato, con menos infraestructura y entre cocoteros, pero la base se parecia. Pasamos un par de dias en Panjim, la capital del estado, pero nada que ver con las capitales del norte, es tranquila, no se escuchaban pitidos constantemente! hay un monton de iglesias, y las chicas suelen llevar faldas en vez de saris, India es una caja de sorpresas... Y ahora andamos por Palolem, hemos alquilado una cabanyita en la playa y nos estamos dando la buena vida, es como unas vacaciones dentro de las vacaciones, sin un plan para cada dia, nuestro unico reloj es el sol y nuestro estomago...






Guys, I'm doing one of my dreams, I'm starting the year in the beach! We are in Goa, it was a former portuguese colony, and It's one of the richest areas in India. Hinduism has been changed by the catolicism, the jacket by the bikini, the chicken by the kalamari and the spicy food by the super spicy one!. We tried kingfisher balchao, one of the goan specialities, and the chef told us that was very spicy but we didn't care. It was the hottest food we have tested so far! we are not going to ignore the sugestions of the chef any more.
We were in Anjuna, the beach of the hippies of the sixties, some of them are still here! there is a big market, similar to the markets in Ibiza but ten times cheaper. We visited the capital city of Goa, Panjim, quiet and plenty of churches! And we are now in Palolem, we have rented a hut on the beach, and we are enjoying so much, It's holidays inside holidays, we only care about sun and food.